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La Venganza de Bertha
No todo lo que viene de la vaca es mantequilla.
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LA HISTORIA DE ORIGEN
Destiladores de ginebra de Ballyvolane
Después de devanarse los sesos, leer las hojas de té y consultar con sus esposas durante casi un año, Justin Green y Antony Jackson establecieron formalmente la Ballyvolane House Spirits Company en mayo de 2015. Nacida de una pasión compartida por la comida y la bebida, junto con muchos años dedicados al mundo de la hostelería, la restauración, el marketing y el vino, les pareció un buen momento para unirse y convertirse en actores activos en el maravilloso mundo de la destilación de pequeños lotes. El resultado es una pequeña empresa de propiedad privada y apasionadamente gestionada, con sede en los terrenos del impresionante idilio rural que es Ballyvolane House, cerca de Castlelyons, en el condado de Cork. Hay tres protagonistas principales en la historia de la Ballyvolane House Spirits Company: Justin Green, Antony Jackson y una vaca llamada Bertha.
LA SALSA SECRETA
El suero es el camino a seguir
La ginebra Bertha's Revenge es muy distintiva. Utilizamos alcohol de suero de leche como base, de los productores lecheros locales de Cork, junto con nuestra propia agua de pozo natural. Esto, unido a nuestra selección de botánicos con especias de curry muy cálidas y abundante cítricos frescos, la sitúa firmemente en el lado especiado de la línea de estilos de ginebra. ¡El resultado es una ginebra artesanal que resalta el carácter de Bertha en su mejor momento!
Plazo de entrega
Los pedidos suelen tardar entre 2 y 4 días en ser entregados. Los pedidos realizados antes de las 2 p.m. se enviarán el mismo día, de lo contrario, al día siguiente.
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