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YOLA Mezcal
Mezcal artesanal hecho a mano en Oaxaca con una receta transmitida por el abuelo de Yola desde 1971, embotellado en nuestra planta operada exclusivamente por mujeres.
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LA HISTORIA DE ORIGEN
Historia de origen
Yola Jimenez, quien pasaba los veranos en la granja de mezcal de su abuelo, regresó a México y se hizo cargo del negocio familiar, abriendo un bar de mezcal en la Ciudad de México. Se asoció con Gina Correll Aglietti y la cantante Lykke Li para crear Yola Mezcal, que ahora está disponible en populares locales urbanos.
La empresa destaca no solo por su equipo ejecutivo liderado por mujeres, sino también por su compromiso de empoderar a las mujeres en toda la cadena de suministro, desde las agricultoras hasta las trabajadoras de fábrica. Yola Mezcal se enfoca en la independencia económica y la dignidad, con la creencia de que el pago de salarios justos brinda orgullo y estabilidad a las comunidades. Si bien la empresa emplea actualmente a unas 20 mujeres, su prioridad es el crecimiento ético y sostenible, preservando la esencia de Oaxaca.
LA SALSA SECRETA
De la planta a la botella
Nuestra producción está verticalmente integrada desde la planta hasta el embotellado. Nos dedicamos a técnicas de siembra y cultivo sostenibles, y a prácticas de producción ambientalmente responsables. Esto incluye la destilación con baja quema de leña, energía solar y sistemas de recolección de agua de lluvia, así como el apoyo a fondos locales de reforestación.
Plazo de entrega
Los pedidos suelen tardar entre 2 y 4 días en ser entregados. Los pedidos realizados antes de las 2 p.m. se enviarán el mismo día, de lo contrario, al día siguiente.
Gastos de envío
Todos los pedidos superiores a 70 € se beneficiarán de envío gratuito. Los pedidos inferiores estarán sujetos a una tarifa de envío de 7 €.
Rastreo de Entregas
Todos tus pedidos serán rastreables a través de un enlace de transportista. Si se intenta una entrega y no hay nadie en casa para recibirla, el transportista dejará el paquete en un punto de recogida. Puedes gestionar todo esto en el enlace de transportista.