Dicho y hecho.

  • Floral
  • Herbal
  • Terroso

En boca

  • Amargo
  • Terroso
  • Botánico

Cómo Usarlo

  • En un cóctel
  • Aperitivo

RECOMENDADO PARA

Americano

Dele un toque amargo al clásico Americano sustituyendo el vermut dulce por Baldoria Bitter. Llene un vaso alto con hielo, luego agregue 45 ml de Campari y 45 ml de Baldoria Bitter. Cubra con soda y revuelva suavemente para combinar, luego decore con una tira de piel de naranja, después de rociarla sobre la bebida para liberar sus aceites. Si quiere darle una verdadera sacudida a sus papilas gustativas, sustituya la piel de naranja por una tira de toronja.

Inspiración detrás del producto

Los vermuts Baldoria se elaboran gracias a la colaboración entre bármanes y destiladores, quienes trabajan juntos para perfeccionar las recetas. Después de seleccionar y pesar los ingredientes, se maceran, primero en un baño hidroalcohólico y luego en vino blanco chardonnay puro. Al mismo tiempo, se prepara una dilución de azúcar y vino, y luego se mezcla todo para obtener el producto final. A continuación, el Baldoria Bitter se añeja durante cinco meses en depósitos de acero antes de filtrarse y embotellarse.

Qué lo hace único

El increíble equilibrio del perfil de sabor de Baldoria Bitter es casi acrobático. La base de Baldoria de cuatro ajenjos amargos diferentes se une al amargor herbáceo y botánico del té de yerba mate, creando un perfil de sabor floral y herbal único que eleva el paladar más allá de los aromas de raíces clásicos.