Dicho y hecho.

  • Fresco
  • Herbal
  • Aromático

En boca

  • Brillante
  • Claro
  • Seco

Cómo Usarlo

  • En un cóctel

RECOMENDADO PARA

Martini húmedo

¡La vida es mejor cuando está más húmeda! Vierte 50 ml de una ginebra London dry de tu elección y 20 ml de Baldoria Dry sobre hielo en una coctelera, agita bien y cuela en una copa de martini. Decora con una aceituna verde y ¡a disfrutar!

Inspiración detrás del producto

Los vermuts Baldoria se producen gracias al trabajo colaborativo entre camareros y destiladores, quienes trabajan juntos para perfeccionar las recetas. Después de que los ingredientes hayan sido seleccionados y pesados, el genepy se extrae a través de una suspensión de alcohol, conservando solo el delicado perfume de las flores de genepy. Luego los ingredientes se maceran, primero en un baño hidroalcohólico y después en vino Chardonnay blanco puro.

¿Qué lo hace único?

Baldoria Dry se mezcla entonces con una base de vino blanco Chardonnay y tinto Nebbiolo y azúcar, antes de su envejecimiento, filtración y embotellado. Su carácter ligero y herbal procede de una selección de botánicos recolectados localmente: ajenjo, genepi, salvia sclarea, salvia, jengibre, romero, hinojo y piel de naranja. El jengibre, el romero y la salvia suelen ser los protagonistas, mientras que el ajenjo proporciona una base agradablemente ligera y amarga.