Baldoria Umami Seco

Una de las mejores formas de disfrutar Baldoria Dry Umami es con hielo. Simplemente, coloque un trozo grande de hielo en un vaso bajo, vierta unos 80 ml de Baldoria Dry Umami y ralle un poco de cítricos frescos por encima. Combina a la perfección con una gran variedad de alimentos (e incluso funciona maravillosamente como sustituto del vino en un risotto).

Dry Umami se elabora a partir de una selección cuidadosa de productos botánicos. La base se crea a partir de tres ajenjos diferentes —Artemisia absinthium, Artemisia valesiaca y Artemisia pontica—, junto con genepi. La salvia sclarea, el jengibre, el romero, el hinojo y la piel de naranja se maceran junto con las algas kombu y los hongos porcini que le dan su distintivo perfil umami, lo que resulta en una gama de sabores profundos, exquisitamente equilibrados y muy originales.