Baldoria Rosso

Baldoria Rosso es la base perfecta para un Negroni. Vierte 25 ml de ginebra, 25 ml de Baldoria Rosso y 25 ml de Campari en un vaso mezclador lleno de hielo, y remueve hasta que se enfríe. Cuela en un vaso bajo lleno de hielo y decora con un twist de naranja. ¡Oye, son los locos años veinte de nuevo!

Baldoria Rosso se mezcla después con un vino blanco Chardonnay y un vino tinto Nebbiolo y una base de azúcar, antes de su envejecimiento, filtrado y embotellado. Su paladar de sabor magníficamente equilibrado está compuesto por botánicos locales: ajenjo, genepi, salvia sclarea, lavanda, cáscara de naranja, tomillo y ajedrea de jardín. El vino tinto le aporta taninos y cuerpo, reforzando el ligero amargor del ajenjo.